Elevi din 11 județe ale țării s-au reunit, miercuri, la Liceul Tehnologic „Alexandru Vlahuță” Șendriceni, județul Botoșani, pentru a participa la Concursul național de nutriție și alimentație sănătoasă din cadrul proiectului „Culinariada”, ajuns la a VI-a ediție.

Secțiunea a II-a a competiției, intitulată „Preparate tradiționale locale și zonale”, a oferit participanților ocazia de a celebra tradiția culinară românească. Elevii, alături de profesorii coordonatori, au pregătit preparate autentice, specifice zonelor lor de origine, prezentând nu doar ingrediente locale, ci și povești ale satului, obiceiuri și rețete transmise din generație în generație.

„Competiția a fost strânsă, iar fiecare farfurie a fost o adevărată operă de artizanat culinar, în care ingredientele locale au fost folosite cu măiestrie, pentru a crea gusturi de neuitat”, a declarat șeful Inspectoratului Școlar Județean Botoșani.

Concursul a subliniat importanța păstrării tradițiilor gastronomice și a evidențiat rolul nutriției sănătoase în educația tinerilor, promovând în același timp valorile culturale și identitatea regională.