Cu doar câteva zile înainte de Paște, supermarketurile sunt tot mai aglomerate, iar raionul de carne devine punctul principal de interes pentru români, în căutarea mielului pentru masa de sărbătoare.

Prețurile diferă considerabil în funcție de magazin și de tipul produsului. La Lidl, mielul întreg, cu cap și organe, se vinde cu 47,90 lei/kg. În Kaufland, un sfert de miel, atât anterior cât și posterior, ajunge la 59,99 lei/kg, notează RomâniaTV.

La Auchan, prețurile sunt mai variate: un sfert de miel costă 39,99 lei/kg, pachetul pentru ciorbă ajunge la 29,99 lei/kg, iar pulpa cu os se vinde cu 67,99 lei/kg. Organele de miel au un preț de 61,99 lei/kg, în timp ce varianta congelată coboară la 25,99 lei/kg.

În Selgros, pulpa de miel costă 59,98 lei/kg, carcasa ajunge la 54,99 lei/kg, iar organele pentru drob sunt 55,49 lei/kg. Organele congelate se vând cu 26,55 lei/kg. Alte produse, precum spata cu gât sau cotletul cu piept, au prețuri cuprinse între 55 și 58 lei/kg.

Specialiștii atrag atenția că, dincolo de preț, este esențială calitatea produsului. Medicul Tudor Ciuhodaru recomandă verificarea ștampilei sanitar-veterinare și a unor elemente precum dentiția specifică rumegătoarelor și copitele fără gheare, semne ale unui animal sănătos.

De asemenea, culoarea cărnii este un indicator important: aceasta trebuie să fie roz, cu un aspect proaspăt și o textură fină, iar grăsimea să fie albă și fermă. Carnea trebuie păstrată la temperaturi sub 4 grade și cumpărată doar din unități autorizate.